La caña de azúcar es una gramínea, es la familia botánica de la planta. La gramínea es una de las más numerosas y consta de casi 700 géneros. La flor es espiga y es herbaces que significa hierba que no presenta órganos decididamente leñosas. La caña como todas las plantas tiene raíces, sus tallos pude medir dos metro y medio y las hojas mide medio metro. La caña de azúcar se encuentra dentro del grupo mas eficiente que son convertidores de la energía solar que existe, de la caña de azúcar podemos sacar un producto al cortarla, quemarla y molerla que es : la melaza.

Georgie Gatnby y Pablo Maldonado Ramírez 5A
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